Café Léo

Atelier de dégustation de cafés d'exception

1 rue de la République,
66000 Perpignan

L'atelier Café Léo

Au cœur de Perpignan, Café Léo est un atelier de dégustation singulier. Dans ce coffee shop minimaliste, il vous est possible de déguster des cafés exceptionnels tant par leur richesse aromatique que par leur équilibre gustatif.

La carte des boissons

La sélection des boissons que je vous propose va à l’essentiel. Pas de place pour le superflu. Ma philosophie est de travailler les produits bruts : café de spécialité, cacao et thé artisanaux de grande qualité. Les boissons présentent dans cette carte ont fait l’objet de nombreux tests gustatifs. Elles sont systématiquement pesées au gramme près, chronométrées et régulièrement goûtées.

Votre barista : Léo

À travers mon atelier de dégustation, je souhaite vous faire découvrir les cafés de spécialité et leur richesse aromatique. Je sélectionne chaque café en fonction de critères qui me sont propres. Puis je crée une recette unique pour chacun d’entre eux afin d’en révéler toutes les subtilités. Je serais honoré de pouvoir vous partager cette expérience gustative.

Photos

Un service sur-mesure

5/5 pour plus de 190 avis Google

“Un lieu unique dans le quel il est possible de tout oublier le temps d'un café. De la réalisation, jusqu'à la dégustation rien à dire, parfait. Ici on ne vient pas seulement un boire un café mais passer un très bon moment, c'est un pure bonheur de voir quelqu'un de passionné. Des produits qui se renouvelle très régulièrement, je recommande.

“ Endroit tres agréable, avec un service ainsi qu’un café de grande qualité. On est toujours bien accueilli par Léo qui est charmant et prépare chaque boisson avec amour. C’est un réel plaisir de passer un moment dans ce café.”

“ Une merveille! Je n’ai jamais gouté de café aussi bon. Bravo à Léo pour son savoir faire, il est passionné est c’est un régal de passer quelques moments dans cet endroit atypique.”

“ Le café est finement choisi, la technique est précise et parfaitement exécutée. Léo est un vrai passionné et son atelier de dégustation en fait un superbe lieu pour tous les amateurs de café !”